Complete menukaart
Lunchkaart
| Huisgemaakte tonijnsalade | 8,00 |
| Carpaccio van rund met parmezaanse kaas en pestomayonaise | 9,00 |
| Chorizo uit de oven met tomaat, Italiaanse kruiden en oude kaas | 7,50 |
| Drieluik met tonijnsalade, kroketje en een soepje van de chef | 9,00 |
| Rosbief speciaal met ui, ei en mayonaise | 8,00 |
| 2 Kroketten van Cas met brood | 7,60 |
| Gezond met kaas, gerookte kipfilet, rauwkost en een gekookt eitje | 7,75 |
| Gerookte zalm met mierikswortelmayonaise, rode ui en kappertjes | 9,00 |
| Warme pittige kip met chiliyoghurt | 8,00 |
| Geitenkaas met honing/mosterdsaus en walnoten | 7,50 |
| Huzarensalade met beenham | 7,00 |
| Gegrilde groente met basilicumboter | 7,50 |
| Omelet met ham en kaas | 8,25 |
| Boerenomelet | 8,25 |
| Uitsmijter met ham en kaas | 8,50 |
| Uitsmijter met rosbief | 8,50 |
| Bij de bovenstaande broodjes kunt u kiezen uit 1/3 stokbrood, wit of bruin boerenlandbrood | |
| Gegrilde panini met ham en kaas | 4,95 |
| Gegrilde panini met kaas en italiaanse kruiden | 4,75 |
| Malse haassaté met frietjes of stokbrood | 13,75 |
| Maaltijdsalades | |
| Caesar salade, roma sla, gegrilde kip, bacon, croutons en een romige dressing | 13,50 |
| Salade met witlof, appel, rozijnen, noten en citrusdressing | 9,00 |
| Salade met zalm en groene asperges met een dille/vanilleolie | 13,50 |
Pannenkoeken
| Pannenkoek naturel | 4,95 |
| Met spek | 7,50 |
| Met appel | 7,50 |
| Met rozijnen | 7,75 |
| Met kaas | 7,75 |
| Met ananas | 7,75 |
| Met ham en kaas | 9,00 |
| Met gember | 9,00 |
| Met spek, honing en geitenkaas | 9,50 |
| Met aardbeien en slagroom (seizoen) | 10,50 |
| Disco pannenkoek met crispy chocoladebolletjes en slagroom | 6,25 |
| Knetter pannenkoek, het knettert in je mond, met een bolletje ijs | 6,25 |
| Met roerbakgroente, noten, rozijnen en gegratineerd met brie | 13,00 |
| Portie poffertjes | 3,95 |
| Voor combinaties wordt € 1,25 per combinatie extra berekend | |
Kindermenu
| Disco pannenkoek, met chocaladebolletjes en slagroom | 6,25 |
| Knetter pannenkoek, het knettert in je mond, met een bolletje ijs | 6,25 |
| Kroket met frites, appelmoes en mayonaise | 7,00 |
| Frikandel met frites, appelmoes en mayonaise | 7,00 |
| Kaassoufflé met frites, appelmoes en mayonaise | 7,00 |
| Kipnuggets met frites, appelmoes en mayonaise | 7,00 |
| Kippenbout met frites en groente | 8,00 |
| Spaghetti Bolognese met oude kaas | 7,00 |
Kinderuitsmijter, 1 gebakken eitje met ham en kaas | 3,50 |
| Broodje jam | 1,50 |
Voorgerechten
| Soepen | |
| Romige tomatensoep met basilicumroom en gehaktballetjes | 5,00 |
| Uiensoep met een kletskop van oude kaas | 5,00 |
| Pittige bloemkoolsoep met croutons | 5,25 |
| Soep van de Chef | 5,00 |
Voorgerechten |
Broodplankje met kruidenboter en aïoli | 4,75 |
Gemarineerde meloen met serranoham | 9,00 |
Terrine van haring met roggebrood, augurk en ui | 10,50 |
Torentje van geitenkaas op een bedje van tomaten carpaccio | 8,50 |
Lamsham met groene asperges en aspergeolie | 11,00 |
Runder carpaccio met Parmezaanse kaas en pestomayonaise | 10,25 |
Rouleau van geitenkaas en parmaham met honing | 8,50 |
| Carpaccio van tonijn met sesam en sojasaus | 10,50 |
| Proeverij van verschillende warme en koude voorgerechten vanaf 2 personen | 12,50 pp |
| Gebakken champignons in room met spek en ui gegratineerd met oude kaas | 8,50 |
| Brie in een jasje van filodeeg met preiselbeeren compote | 9,50 |
| Gambaspiesje met groene knoflookmayonaise en komkommerspaghetti |
Hoofdgerechten
Vlees | |
| Zacht gegaarde lamsbout met jus van honing en rozijnen | € 20,50 |
| Wiener Schnitzel XL, gepaneerd stukje varkensvlees met spek en ui of champignon roomsaus | € 17,50 |
Varkenshaasje gevuld met tappenade, pommedorisaus en gegratineerd met oude kaas | € 17,50 |
Surf en turf, Black Angus met gamba's en cajunmayonaise | € 22,00 |
| Entrecote Double met gebakken champignons en stroganoffsaus voor 2 personen | € 23,50 pp |
| Gekruide kalfsrolade met een warme saus van zwarte knoflook en sherry | € 18,50 |
| Kip op 3 wijze, gegrild, gepocheerd en gekonfijt | € 17,50 |
| Black Angus lady steak, 150 gram met kruidenboter | € 19,50 |
| Vis | |
Vis van de dag | dagprijs |
| Papillotte met kabeljauwfilet, pesto en tomaat | € 21,00 |
Tagliatell met gamba's, groente en knoflookolie | € 17,00 |
| De vlees en visgerechten worden geserveerd met dagverse groente, salade, frietjes en aardappeltjes | |
| In mei serveren wij ook weer heerlijke gerechten met asperges en in de zomermaanden onze bekende pan met Zeeuwse mosselen! | |
. |
Vegetarisch
| Torentje van geitenkaas op een bedje van tomaten carpaccio | € 8,50 |
| Quiche van spinazie, kruidenkaas en balsamico stroop | € 8,00 |
| Uiensoep met een kletskop van oude kaas | € 5,00 |
| Pittge bloemkoolsoep met croutons | € 5,25 |
| Wrap gevuld met gegrilde groentes en chiliyoghurt | € 14,50 |
| Fritata met spinazie, blauwe kaas en kaassausje | € 14,50 |
| Pannenkoek gevuld met groente, rozijnen, noten en gegratineerd met brie | € 13,00 |
Jubileum menu
Johanna's hof bestaat dit jaar 80 jaar! Dat moet natuurlijk gevierd worden. De keukenbrigade heeft een heerlijk menu voor u samengesteld.
Daarbij krijgt u gratis een flesje rode of witte huiswijn van ons!
Proeverij van verschillende warme en koude voorgerechten
***
Vis van dag
of
Zacht gegaarde lamsbout met een jus van honing en rozijnen
of
Varkenshaasje gevuld met tappenade, pommedorisaus en gegratineerd met oude kaas
***
Petit Dessert, laat u verrassen door de chef.
Nagerechten
| Dame blanche, roomijs, warme chocoladesaus en slagroom | 6,00 |
| Versierd smurfenijsje met slagroom | 3,95 |
| Meloen gemarineerd in tequila en munt met meloenijs en slagroom | 6,50 |
| Tarte tatin met peer, roomijs en slagroom | 7,50 |
| Soesjes gevuld met banketbakkersroom | 6,50 |
| Proeverij van sorbetijs | 6,50 |
| Flensjes geflambeerd met Grand Marnier, geserveerd met bloedsinaasappelijs | 7,50 |
| Verse aardbeien met roomijs en slagroom (seizoen) | 7,50 |
| Spekkoek met cocosijs en slagroom | 6,50 |
| Proeverij van 3 likeurtjes en een kopje koffie | 7,50 |
| Bakkums Bakkie | 6,05 |
| Irish coffee | 6,65 |
| French coffee | 6,65 |
| Italian coffee | 6,65 |
| Dokkumer koffie | 6,65 |
| Spanish coffee | 6,65 |
Dranken en Gebak
| |
| Gebak | |
| Portie cake | 2,60 |
| Portie cake met slagroom | 3,00 |
| Appelgebak | 2,85 |
| Appelgebak met slagroom | 3,25 |
| Moorkop | 3,35 |
Kwarkgebak | 3,10 |
| Gebak van de dag | 3,10 |
| Slagroomwafel 3,10 | |
Voor bij de borrel
| Portie bitterballen van Cas 8 stuks | 6,00 |
| Warm gemengd bittergarnituur 12 stuks | 7,50 |
| Gamba's in knoflookolie en stokbrood | 8,50 |
| Kip yakitori spiesjes 5 stuks | 8,00 |
| Broodplankje met aioli en kruidenboter | 4,75 |
| Nacho's gegratineerd met oude kaas, piri piri | 6,50 |
| Pittige kipkluifjes met chilisaus | 7,00 |
| Spaanse plank, serranoham, olijven, chorizo, aïoli, callamaris en gegrild brood | 8,00 |
Glutenvrij lunchen of dineren
Heeft u een glutenallergie of iemand in u omgeving en u wilt toch lekker uiteten dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen glutenvrij eten van pannenkoek tot een uitgebreid diner.
Bij de reservering kunt u aangeven dat u glutenvrij wilt eten, maar dit kan ook tijdens het opnemen van de bestelling. De medewerkers kunnen u vertellen wat er wel en niet glutenvrij besteld kan worden.
Heeft u een andere allergie, is dat ook geen probleem. Wij zorgen ervoor dat er wat speciaals voor u gemaakt word.
Wilt u verjaardag, huwelijk of iets anders bij ons vieren en er zitten mensen bij met een allergie. Dan kunt u dit van te voren en aangeven en zorgen wij ervoor dat deze mensen gezellig met u mee kunnen eten van diner tot buffet